In dit artikel wordt uitgelegd hoe je een verkoopartikel kunt aanmaken in 12Insights. Verkoopartikelen zijn de producten die je aan de kassa verkoopt. Dit kunnen producten zijn die je alleen doorverkoopt, zoals een blikje cola, of producten die gebaseerd zijn op een recept, zoals een broodje gezond. Hoe je een recept aanmaakt vind je in het artikel 12Insights - Recepten aanmaken. Hoe je een basisartikel of een recept aan een verkoopartikel linkt vind je in het artikel 12Insights - Verkoopartikel koppelen aan recept of basisartikel.

Let op! Het aanmaken van verkoopartikelen in 12Insights is enkel nodig als je werkt met Qonline. Werk je met admin.twelve.eu, dan hoef je geen verkoopartikelen aan te maken.

Stap 1. Log in bij 12Insights Verkoop via https://inkoop.twelveinsights.eu/users/sign_in. 

Stap 2. Kies bovenin de menubalk voor POS > Verkoopartikelen en selecteer de juiste kostenplaats.

Stap 3. Klik rechts bovenin op ‘Nieuw Verkoopartikel’.

Stap 4. Voer de gewenste velden in. Let op! De velden met een * zijn verplicht om een nieuw artikel aan te maken.

• Naam*: de naam van het product;
• PLU-code*: een uniek nummer om het product mee te identificeren;
• Naam in menu: de naam van het product zoals deze in het menu wordt weergegeven;
• Voedselcode: de afkorting van het product;
• Aanbevolen verkoopprijs: meestal de verkoopprijs van het product. Prijzen zijn altijd inclusief btw. Indien je in je organisatie werkt met diverse prijslijnen, vul je hier de commerciële prijs in. In Qonline in het scherm Prijzenplanner vul je dan de prijzen per prijslijn in;
• Btw*: percentage btw op het product;
• Inkoopwaarde % min.: Geef hier de gewenste minimale kostprijs in procenten aan. Wanneer de daadwerkelijke kostprijs hieronder komt zie je dit terug in de planning;
• Inkoopwaarde % max.: Geef hier de gewenste maximale kostprijs in procenten aan. Wanneer de daadwerkelijke kostprijs hieronder komt zie je dit terug in de planning;
• Kostenplaats*: koppel de juiste kostenplaats door een keuze te maken in de lijst;
• Productgroep*: koppel de juist productgroep door een keuze te maken in de lijst; Let op! Werk je met Qonline? Dan komt dit veld overeen met de ‘Groep’. Werk je met admin.twelve.eu? Dan vul je dit veld niet in;
• Familiegroep (Sparte)*: koppel de juist groep door een keuze te maken in de lijst. Let op! Werk je met Qonline? Dan komt dit veld overeen met de Hoofdgroep’. Werk je met admin.twelve.eu? Dan vul je dit veld niet in;
• Soort menu*: Kies hier of het artikel in het standaard menu zit of in een menucyclus;
• Verkooptype*: Kies hier of het een artikel voor directe verkoop, voorraadartikel of een directe doorbelasting betreft;
• Groep: Kies hier de menu categorie zoals ingesteld in je menu template. (Voor het aanpassen van de groepen in een menutemplate, zie het artikel 12Insights - De groepen van een standaardmenuplan template wijzigen).

Stap 5. Klik links onderin op ‘Verkoopartikel toevoegen’. Het verkoopartikel is nu toegevoegd.